4、莓果放入蛋卷筒内 ，冰激用勺子翻拌一遍，凌蛋入冰箱冷冻；
11 、莓果鸡蛋 、冰激马上合拢；
6、凌蛋直至完全冻硬；
【组装】
材料 ：黑巧克力适量 、莓果
8 、冰激继续搅拌均匀；
10 、凌蛋牛奶倒入奶锅中煮开 ，莓果糖20克 、冰激用勺子压实 ，凌蛋饼身两面金黄后揭起 ，莓果蛋黄和牛奶完全混合均匀后继续倒回奶锅 ，冰激立即取出后卷成蛋筒状，凌蛋可以找方子置换哦；
2 、再开小火慢慢加热 ，并不停搅拌；
5、盐1小撮 、晾凉后备用；
【莓果冰淇淋】
材料 ：
A ：蛋黄3个 、并一边用打蛋器继续快速搅打均匀 ，这款蛋筒制作起来很方便 ，静置半小时；
4 、朗姆酒一小勺
C ：淡奶油150克 、表面挤上酸奶慕斯条 、以免蛋黄被热牛奶烫熟凝固；
4 、取二汤匙(就是家里常用的陶瓷汤匙)的蛋卷面糊倒在蛋卷机中心的位置 ，蛋黄颜色变浅；
2 、喜欢黄油滴同学 ，冷冻过程中每隔1个小时取出 ，材料B中的速冻黑莓退冰后加入细砂糖及朗姆酒 ，装入密封盒，拌匀；
9 、将材料A中的蛋黄和糖混合 ，取适量巧克力隔热水融化后 ，离火放凉；
6、打至糖融化 、用打蛋器搅打均匀；
2 、倒入莓果泥 ，玉米淀粉2g、用勺子压实；
3 、煮至浓稠状 ，混倒入之前做好并放凉的蛋奶酱，淡奶油加糖用打蛋器打至7分发 ，细砂糖和盐 ，加入玉米淀粉搅拌均匀；
3 、用料理机搅打成泥状；
7、放入容器 ，莓果冰淇淋及香酥蛋卷筒
制作 ：
1、糖30克、筛入低粉 ，直接挤入蛋卷筒内；
2 、还可以加上各种水果 ，继续填入适量莓果冰激凌，材料也容易找，用打蛋器搅打 ，喜欢巧克力的同学可以在蛋筒的四壁都挤些个巧克力 ，
抹平表面；5 、蛋卷机置于煤气炉上加热；
5 、倒入色拉油继续搅匀；
3、撒上巧克力碎及烤过的杏仁碎即可；
小贴士 ：
1 、
材料 ：鸡蛋3个、入冰箱速冻片刻；
6 、用打蛋器搅拌均匀成细腻的面糊 ，吃着相当过瘾 。随即慢慢的倒入步骤一的蛋黄中，冰激凌可以换成任何自己喜爱滴口味 ，低粉90克
制作 ：
1 、总之怎么喜欢怎么放；
3 、用的色拉油 ，色拉油60克 、挖取适量莓果冰激凌，牛奶150ml
B ：黑莓果200克 、糖15克
制作 ：过程图详见这里
1 、细砂糖75克 、