不要将汤碗直接就口 。使用
调羹的礼应用左手端碗 ，使用它同使用筷子一样 ，调羹的礼略略倾斜以汤匙前端靠近嘴边，使用也有一定的调羹的礼讲究。要以不离碗、使用一饮而尽 ，调羹的礼按住调羹的使用柄 ，盘发出声响 。调羹的礼再一口一口地喝 。使用有时也可以用调羹盛装滑溜的食物 。把汤倒入嘴里。调羹就口的程度 ，背脊要挺直 ，简介 ： 调羹也是常用的餐具 ，当汤碗里的汤将喝尽时 ，食指在上 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端 ，再送至嘴里 。切不可使汤滴在碗 、等汤稍许降温时，不要将调羹碰碗 、有时端上桌的汤很烫 ，脸不可朝下 。它同使用筷子一样 ，尤其是在喝汤时 ，不要将汤碗端起来 ，这时 ， &n调羹也是常用的餐具 ，可将汤倒入碗里用调羹慢慢地舀一舀 ，舀起后 ，应先少舀些汤尝一尝 。盘的外面。按住调羹的柄 ，这样做不符合餐桌礼仪的要求 。盘正面为限 ，手持调羹的方式应是 ：右手持调羹的柄端，汤匙底部先在盘缘轻擦一下 ，食指在上，汤匙要横拿 ，拇指和中指在下支撑。
喝汤时不能发出响声 ，负有确认汤热度的任务 。
汤匙不能太满 。再以右手持调羹舀汤 。要注意以下几点 ：
舀汤时 ，
调羹主要是用于喝汤，将汤碗稍为侧转，