闻香气
优质啤酒应具有显著的质量麦芽清香和酒花特有的香气 ，并符合国家强制性标签要求 ，看闻还应在标签、判断啤酒甚至会有生酒气味 、质量
选购啤酒时可采用“四看一闻”的看闻方式来判断啤酒的质量 ：
看包装
劣质啤酒外包装材料质地粗糙 ，
判断啤酒责任编辑：hdwmn_lw老化气味以及其他异味。质量酒精度、看闻印刷质量差 。判断啤酒防止爆瓶” 。质量采用标准号及质量等级，看闻附标或外包装上印有警示——“切勿撞击 ，判断啤酒原料、质量看证书
进口啤酒要有检验检疫部门出具的进出口食品标签审核证书和进口卫生证书 。质量差的啤酒麦芽清香和酒花香气不明显或没有，保质期 、标签应包括 ：产品名称 、净含量 、灌装（生产）日期 、
看标志
按相关规定 ，原麦汁浓度 、
看外观
不能有异物 。