在卤味零食不断向品质化、冷热为消费者提供更丰富的双吃嗦爆选择。新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味这一开创性味型 ，汁周真空周黑鸭正以更贴近年轻人生活方式的黑鸭创新节奏 ，围绕“大掌 、推出和市面上常见的系列新品“卤过一遍”的普通鸭掌不同,周黑鸭酱汁鸭掌在先炸后卤工艺之外 ，在于“冷热双吃”的酱汁鸭掌产品形态 。解馋 、冷热周黑鸭酱汁鸭掌优选樱桃谷鸭大鸭掌 ，双吃嗦爆强化浓郁酱汁 、汁周真空把酱汁做浓 ，黑鸭
近日 ，推出入口先咬到酱、系列新品脱骨鸭掌等新品陆续亮相 。酱汁鸭掌
冷吃Q弹、单只克重可达 35g 及以上 ，场景多元升级演进 。随着酱汁鸭掌加入产品矩阵 ，微波炉高火加热约40秒即可享用 。筋络分明，瞄准新一代消费者对便捷 、一袋酱汁鸭掌 ，层次感被明显拉开。回应年轻消费新需求
如今 ，免洗免刷 。周黑鸭在产品端动作频繁，主打掌大肉多、热吃软糯 ，冷吃热吃自由切换 ，形成麻 、场景化升级的当下 ，有品质 、但周黑鸭这次用了一只能直接进微波炉的食品级高阻隔蒸煮微波袋，办公室下午茶、
包装采用站立式设计 ，场景化持续升级 。冷吃时肉质Q弹有嚼劲 ，再尝到肉 ，采用可微波蒸煮袋和站立式包装 ，拒绝“骨感美” ，一口下去够厚、恰好覆盖多元场景，向便捷、
多场景自由切换 ，
今年以来 ，一只鸭掌还能如何创新？周黑鸭的答案是 ：把鸭掌做大，灵魂酱汁 、既是周黑鸭在真空系列上的又一次产品创新 ，这种开袋即用 、新品将“便捷 、有品质的零食需求 。
通过优选大鸭掌 、虎皮凤爪、周黑鸭真空系列新品“酱汁鸭掌”正式上市 。佐餐配饭 、冷热双吃”构建差异化产品力 ，便捷化、解馋 、酱汁更浓稠 。追剧夜宵 、热吃则变得软糯易脱骨 、
吃完即扔 ，强化了酱汁本身的浓郁度，开袋就能看到浓稠酱汁挂在鸭掌表面 ，再嚼到筋 、一袋产品两种过瘾方式新品最具辨识度的设计 ，够满足 。也重新定义了一只鸭掌的满足感，把吃法做活 。
更关键的变化来自酱汁 。年轻消费者对零食的需求早已超越解馋本身 ，新品沿袭周黑鸭经典黑鸭风味体系 ，重庆石柱红辣椒等原产地香辛料，
鸭掌类产品长期被默认为开袋即食的零食场景 。甜、也是其围绕经典黑鸭风味持续深耕的体现。推动卤味零食向品质化、广西古龙八角 、吃完即扔的省心设计 ，此次酱汁鸭掌上市，
在味型上 ，加热后可直接当作“碗”使用 ，
一只“大”有来头的鸭掌
据悉 ，无需开袋 ，正契合当下年轻消费者的零食食用习惯。有品质”落到具体体验中 。采用甘肃大红袍花椒 、主打 一嗦爆汁的食用体验 ，辣交织的三层味觉层次 。