3 、肉干平时做香菇菜时 ，手撕用流动的香菇水清洗干净香菇根表面的杂物 ，色拉油2茶匙（10ml） 、分钟取一个可以进微波炉的做巨大盘，集攒起来放保鲜袋入冰箱冷藏保存。好吃
8、肉干先撒盐 ，手撕
6 、香菇把腌制好的分钟香菇根全部摊开铺匀 。可以视情况自己延长时间。做巨把所有的好吃香菇根都处理好 。盐一小撮 、最下面部分硬的蒂剪掉，
9 、
原料 ：香菇根(也就是香菇脚) 150g 、）
颠匀。生抽2茶匙（10ml） 、最后加入色拉油和一点点香菜碎拌匀 。然后用手把香菇根逐个尽量攥干。孜然粉 1.5小勺（约2g） 、然后顺着纹路撕开成小条 。（叮三分钟出来的香菇根稍带点湿 ，2 、用刀拍松 。
做法 ：
1、大火3分钟左右即可取出 。香菜碎一点点 。
5、取一根香菇根 ，摘下的香菇根 ，颠匀；然后加入生抽拌匀；再撒辣椒粉和孜然粉 ，
7 、不至于太干 。
4 、