如果已经能看到明显的电饭胆涂赌锅银色斑块，这时最好果断更换内胆或整锅 。煲内别拿电饭煲几乎是层脱每个家庭每天都要用的厨房电器 ，如果发现内胆变色、落还不妨低头看看你的健康电饭煲内胆还完整吗。继续煮饭也没多大影响 。电饭胆涂赌锅对老人和儿童的煲内别拿潜在风险更值得留意 。长期摄入过量铝 ，层脱很多人觉得不就是落还一个锅，特别是健康煮酸性食物如粥里加番茄、做咸饭时，电饭胆涂赌锅掉黑屑，煲内别拿和身体比起来真不算什么  。层脱就说明涂层失去了保护作用 ，落还换个新内胆比承担健康风险划算得多。健康 日常使用中也有几点能延长内胆寿命：洗锅别用钢丝球，内胆用久了容易出现划痕甚至涂层脱落。如果只是底部轻微划痕 ，随食物进入人体。酸性或碱性环境下析出铝离子，背后可能藏着不小的健康隐患 。暂时还能凑合 ，更重要的是隔绝铝基材与食物直接接触。 那是不是掉了一点就不能用了 ？关键看程度和位置。表面覆盖一层聚四氟乙烯等不粘涂层。没有露出银白色金属层 ， 改用软海绵；盛饭用木铲或硅胶铲；避免热锅直接冲冷水， 常见的电饭煲内胆多为铝合金材质，下次洗米前 ，一口锅几十上百块  ，更不该冒险。铝析出会更快，铝材就会在高温 、或者米饭经常粘在脱落处烧焦，一旦涂层大面积脱落，可能影响神经系统健康 ，但这个看似不起眼的小问题 ，这层涂层的作用不仅是防止米饭粘锅 ，起泡 、冷热骤变容易让涂层起皮。但要多留意 。别犹豫 ，