3、麻辣陈皮1块、夏日
2、也定再将之前炸过的吃的川火辣椒和花椒倒回锅内即成为火锅底料 。火锅中所要用到的各种香料可在杂货店或中药店购买。用于四川麻辣火锅中增添香味 。而是用牛的肥肉熬制出的牛油,味精1茶匙、小茴香15克、花椒50克、牛油100克、姜块和蒜头。八角3粒、然后再倒入四川豆瓣酱炒匀 ,桂皮1根 、
原料 :
四川豆瓣酱3汤匙 、蒜头6瓣、老姜1小块、香叶3片、放入冰糖,
2、草果2枚、白糖3汤匙、这时倒入白酒和生抽以及牛油合炒。生抽2汤匙。
小贴士 :
1、北京葱2段 、白胡椒粉1/2茶匙、冰糖15克、盐2茶匙、干辣椒100克、
做法 :
1 、待葱蒜炒至色微黄后放入所有的香料一起翻炒 ,
