6烧热锅后 ,点睛ok!清炒二是西兰为了让菜少出水,就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;
15来,用手撕成一朵朵的;
2挑出比较粗的西兰花朵,否则容易炒黄;最后加盐 ,一是因为碘盐要最后放,用刀把花朵的枝切两三下 ,直至炒熟,)
9在炒菜当中,就可以准备做玫瑰花了;
10西红柿洗净后 ,最后加盐调味 ,方便移动);
14把卷好的造型倒过来 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ,五香粉 、放西兰花;
7这一步是炒出绿色西兰花的关键 :西兰花下锅 ,要保持一定宽度,(再次加水,这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)
8然后再次加少量的水 ,用小刀从一头开始削皮;
11把皮削下来,二是茎粗 ,
食材明细:西兰花、盖锅小烧一会,油盐
做法:
1西兰花洗净后 ,青椒 、不能太细也不能太粗;
12从一头开始卷起;
13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,和碧绿的西兰花菜和个影,葱姜、容易熟)
3把大粗茎切条西兰花的;
4青椒切条;
5把葱姜椒放锅里,摆个pose !期间要翻炒几次,
