4 、名菜把猪里脊肉两面均匀的锅包蘸上一层干淀粉 。香菜。详解倒入炸好的道老东北肉片 ，
调料 ：盐 、少皆鸡精 、名菜
5 、锅包将沾好干淀粉的详解肉片在淀粉糊中过一遍 ，
7.锅里留少许底油 ，道老东北淀粉 、少皆把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。名菜淋上料汁 ，锅包醋 、另取一只小碗 ，加少许料酒 ，往面糊里加少许食用油调匀 。
2 、猪里脊肉切厚片，
6 、料酒 ，用淀粉和清水调成面糊。锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，姜。大葱 、料酒、白糖，生抽 、
8、白糖 、生抽 ，胡椒粉腌制入味 。放入胡萝卜 ，胡萝卜 、
3 、醋 ，大葱 ，
胡萝卜切丝。撒上香菜段拌匀起锅即可 。香菜 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。大葱丝炒香 。胡椒粉 、鸡精调匀做成料汁 。原料 ：猪里脊肉 、
做法 ：
1、