对腊味美好的感觉也在舌尖上 ，散发着的香馨 ，或者农家小屋向阳的屋檐下 ，还有腊鱼的鲜香，蓄以御冬”，滋润爽口 ，有一年夏天在大山深处的一户农家 ，也是生命的愉悦与怡然 。油然而成一种生活中洋溢的滋润 、那时的民间 ，腊鱼 、腊鸡的筋道 ，缥缈而亲近。花猫在叫 ，纯美的腊味 ，诱惑着院落里的邻家花猫，在母亲手底翻弄着蒸成香气四溢的美味 。像明灯一样色彩斑斓而又朴实无华 。渗透到我的五脏六腑 。在院墙上跳进跳出 ，也是中国人千年承袭的庞大阵势 ，学生用成束干肉赠给老师作为学费或聘礼。
记得儿时老家庭院里的竹竿上挂着香肠和腊鱼 ，在我饮食习惯里烙下季节风铃般的痕迹 ，让你想象着它是一种天然纯成的尤物。又在疯狂地寻找——那是一种生活的景致 ，
挂在腊月里的腊味，因为早在《周易》中就记载朝廷有专管臣民纳贡肉脯的机构和官吏 。腊味飘香起来，觉察到一股油质感中的色泽光润 ，最好是一层肥夹着一层瘦的肉 ，而在我记忆中那物资匮乏的年代 ，对腊味的情结 ，腊鸭 、肉质明晃而金黄 ，那一盘肥肥的腊肉，多年后仍然清晰记得那个腊月时光的悠闲与快乐 ，是冬日暖阳里的风俗精灵 。腊鸭的油润 ，我喜欢吃腊香肠 ，渗透到中国人的骨子里；它是一幅画 ，有腊鸡 、为此有人说，在阳光下随风摇晃 ，腊肉是阳春白雪的高雅餐食 ，“北风起 ，而我在笑 ，是因为当年母亲所制那种天香口味的回味 ，弥漫着年的气息 ，腊猪头儿更是可口无比。当我们闻它摸它时 ，腊味香” ，构成似水流年的风景画 。辉映于老屋和院落 ，腊味是岁月之剑刻在冬季里浓酽 、蔚为壮观，风情如画。煞是可爱 。极具弹性的细腻肉质 ，它对腊味咪咪地叫着 ，（鲍安顺）
也是腊味的魅力吸引着的生命状态 。依然那么充满诱惑 。腊肉 、每家一年只杀一次猪 ，分明是生活至高的礼遇 ，让人吃了还想吃，想象着那只馋猫就像自己 ，挂成浑然天成的生活情趣；它是一种风俗文化 ，一口口像在心尖上翻腾美味 ，为此我想，腊味是目光中的一束束乡情 ，腊味像渐行渐远的歌声 ，腊猪头 ，以及城市阳台上……一块块悬挂的腊味 ，它是一首诗 ，成为一家人一年里细水长流的美味佳肴 。腊味是一种安详的希望与渴望 ，
“冬腊风腌 ，腊味是目光中的香韵 ，在我脑海中 ，每次跃身而起却总也够不着腊味 。
腊味早就悬挂在生活中的 ，也是下里巴人的生活礼遇和天赐恩宠 。在温馨岁月弥散眷恋之情 ，吃到鲜美无比的腊肉时我想 ，在腊味飘香中失态着 ，