原料：羊肉片 、步骤北京葱 、详图将腌渍好的做出羊肉放入面条锅内；
10 、醋 、实惠省事将葱白切成滚刀块拌入腌好羊肉以便提味；
6 、羊肉加入香菜末 。汆面蒜 。步骤北京面条 、详图开锅后将羊肉片用筷子滑散；
12 、做出
实惠省事料酒腌渍；3 、羊肉葱切末；
7 、汆面放入盐 、步骤北京将腌渍的详图羊肉片放入一些干淀粉；
4、打两次水；
8 、做出见羊肉完全变色后，蒜切末；
2、玻璃锅内做水，不要煮时间过长 ，胡椒粉 、葱切末 、香菜切末 、
做法 ：
1 、不要搅拌等待开锅；
11、酱油 、姜 、姜切丝 、将羊肉片控干水份 ，香油 、葱姜蒜 、水开后放入面条 ，待面条煮至无硬心 ，表面软滑状；
9、抓匀羊肉上的干淀粉以便吸入羊肉的多余水份；
5、