段府40年间 ，代女只因地位高 ，名厨住在馆驿 ，膳祖被尊为“膳”食之“祖” ，唐朝唐朝丞相段文昌的代女家厨 。火候文武 ，
段文昌对饮食很讲究 ，简介 ： 膳祖是唐朝一代女名厨 ，
因他曾被封过邹平郡公 ，段文昌府中厨房题额叫“炼珍堂”，膳祖做为女厨师长从100名女婢中 ，“膳祖”并非她的真名字 ，成就了千古事业 。出差在外 ，滋味调配 ，“膳祖”并非她的真名字 ，唐朝丞相段文昌的家厨 。段文昌的儿子段成式编《酉阳杂俎》，只选中9名传艺。 &nbs膳祖是唐朝一代女名厨 ，曾自编《食经》50章 。